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"L'entreprise conservera un esprit familial": Pierre Martinet revient sur BFMTV sur la vente de son empire du taboulé
A 77 ans, le traiteur Pierre Martinet prend sa retraite avec la vente de son groupe au géant du poulet LDC. Il explique son choix sur BFMTV et analyse les grands changements de la consommation des Français.
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