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12 plats mijotés de printemps pour prendre son temps
Prendre le tempsLe principe même du mijoté est... que ça mijote ! Et plus c'est long, meilleur c'est ? En théorie, oui, en particulier dans le cas de viandes longues à cuire comme dans le cas du bœuf bourguignon. Il faut aussi laisser le temps à la s...
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