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Obésité en Bourgogne-Franche-Comté : "des cas de plus en plus sévères et tôt dans la vie"
500.000 personnes sont concernées par l'obésité en Bourgogne-Franche-Comté. Un enjeu majeur de santé publique, que la recherche scientifique tente d'endiguer. En attendant, la maladie progresse. Entretien avec Cyril Gauthier, créateur de l'Espace médical nutrition et obésité, l'EMNO, à Dijon.
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