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Italie : à Modica, la toute première cave d’affinage de chocolat
Italie : à Modica, la toute première cave d’affinage de chocolat
Dans la ville sicilienne de Modica, Simone Sabaini possède une incroyable cave d’affinage du chocolat. Un lieu où la magie opère, et d’où sort un chocolat aux arômes insoupçonnés.
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Actualité publiée le 25-12-2024
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