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La maison Bocuse et l'esprit de "Monsieur Paul"
Et le "menu du centenaire" (370 euros par convive) conçu pour célébrer l'installation des grands parents du chef célébrissime à Pont de Collonges, en 1924, mixe le présent et le passé, avec "des plats d'anthologie" comme la volaille de Bresse...
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Actualité publiée le 12-02-2024 par La Provence
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