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La « cucina povera » ou l’exquise simplicité de la cuisine paysanne en Italie
Dans « La Cucina povera. L’art de bien manger en toute simplicité », l’autrice et styliste culinaire Laura Zavan célèbre en quatre-vingts recettes la quintessence d’un certain art de vivre à l’italienne.
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Actualité publiée le 29-09-2024 par Le Monde
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