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Le Perche, nouvel eldorado du cidre
Portée par une poignée de producteurs, la récente appellation cidre du Perche est en pleine effervescence. Et attire des jeunes et des femmes aux parcours atypiques, désireux d’exprimer le terroir dans le verre, avec une joyeuse créativité.
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Actualité publiée le 25-05-2024 par Le Monde
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