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Mory Sacko, chef étoilé : « Mes parents avaient le rêve d’une vie meilleure pour leurs enfants »
« Je ne serais pas arrivé là si… » Chaque semaine, « Le Monde » interroge une personnalité sur un moment décisif de son existence. A 31 ans, le jeune chef d’origine malienne remercie ses parents pour leur rigueur éducative et le sens du travail qu’ils lui ont inculqué.
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