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Dans les coulisses du jury "bières" du concours général agricole podcast enregistré le lundi 25 février 2019, en marge du salon international de l'agriculture, au parc expo de la porte de versailles à paris, avec : stéphanie altermatt, brasseuse, brasserie artmalté (annecy, 74) cyril...
20:01 OLIVIER MALCURAT
Cyril hubert, biérologue et sommelier de la bière (montreux, ch) rencontré lors du festival des bières artisanales de chatillon, en février 2019, cyril hubert exerce un métier peu banal et passionnant. a chatillon, il animait des ateliers d'initiation à la dégustation. pour moi, c'était...
32:14 OLIVIER MALCURAT
❤️ la chaîne solidaire du pod'capsuleur  paul théry, biérologue biérologue et brasseur amateur, paul théry accompagne depuis plus de 8 ans, différents publics à travers des ateliers dégustation qu’il anime, dans les festivals, par exemple. comme il a un peu de temps en ce moment,...
05:39 OLIVIER MALCURAT
Douzième capsule de ce mois de décembre avec pauline biérologue chez amaltea ,elle nous parle de ses coups de coeur bière de 2021 et des accords possibles avec celles ci. elle viens de lancer sa société alors on hésite pas à s'abonner a son compte instagram bureau amaltea foncez vous...
0:05:43 Benoît
Dans cet épisode on rencontre hervé marziou biérologue qui nous parle de son métier, de son parcours mais également de sa vision de l'avenir. c'est un point de vue intéressant et une vision peut être différente de celle des brasseurs. foncez vous abonnez à notre compte...
0:37:50 Benoît
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