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Ouest France
Actualité
Découvrez le vin du dimanche : un Collioure, épicé et fruité

À Banyuls-sur-Mer, le domaine de la Rectorie élabore des cuvées très délicates et élégantes en assemblant les cépages locaux comme le mourvèdre et la counoise, au grenache et au carignan.

La Provence
Actualité
Dans les Corbières, des vendanges solidaires pour viticulteurs sinistrés

Situés entre les villages de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse et Tournissan, ses six hectares de syrah, grenache, carignan et mourvèdre n'ont pas résisté aux flammes de dix mètres de haut qui se sont abattues sur ses vignes d'AOC Corbières,...

Dans ce nouvel épisode du podcast, vous allez apprendre comment retrouver les grands cépages méditerranéens…. ou en tout cas : vous allez acquérir des repères pour mieux les connaître, et tenter de les identifier à l’aveugle. j’ai choisi de me centrer sur la syrah, le grenache, le...
25:04 Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
Les vignes oubliées, saint-jean-de-la-blaquière, languedoc on parle souvent de passion ici. de vignerons et vigneronnes engagés, amoureux de leurs terroirs et fièrs de leurs cuvées. pour jean-baptiste granier, le vin, le languedoc, les terrasses du larzac, c'est plus que ça. c'est une raison...
1:03:47 Romain Becker, Florian Nunez, Antoine Msika
Le clos rouge, saint-jean-de-la-blaquière, terrasses du larzac, languedoc les histoires de reconversion sont désormais légion mais il s’agit toujours d’une aventure. on rêve d’autre chose, d’humanité, de grand air, de retour à la terre, de trouver une meilleure voie. chaque histoire...
53:08 Romain Becker, Florian Nunez, Antoine Msika
Le mas del'Écriture, jonquières, terrasses du larzac, languedoc quand j’ai rencontré pascal fulla en 2020, le courant est vite passé. l’homme est calme, s’exprime lentement, pèse chaque mot mais on sent pourtant qu’à l’intérieur, c’est en ébullition. un vrai bouillon de culture...
58:26 Romain Becker, Florian Nunez, Antoine Msika
C'est peu de dire que cette rencontre avec marc-andré selosse a tenu ses promesses et s'est révélée pour nous  exceptionnelle. l'homme est précis, éloquent, engagé et passionné. il connait le vin de l'intérieur et en parle comme personne.   après gabriel lépousez le...
1:04:13 La Terre à Boire
Dominique guignard est le président du syndicat viticole des graves, et mayeul l’huillier, le directeur. dominique, co-propriétaire du château roquetaillade la grange, a été élu à la tête du syndicat viticole des graves. a ses côtés, mayeul, lui, a pour mission de diriger l’action du...
24:45 In Vino Radio
Dimanche 19 septembre 2021 christian beyer  profondément enraciné dans le vignoble d’eguisheim, le domaine emile beyer préserve un savoir-faire familial de 14 générations depuis 1580. après une expérience professionnelle au domaine chanson en bourgogne, une autre en allemagne puis au...
25:07 In Vino Radio
Dimanche 26 septembre 2021 aurélien piffaut  avec un total de 280 hectares de vignes, la famille piffaut représente l’un des plus importants propriétaires-récoltants de bourgogne. elle se positionne en tant que leader du crémant de bourgogne avec veuve ambal et ses 8 millions...
24:31 In Vino Radio
Samedi 09 octorbe  nathalie hugues  nathalie et son époux simon ont acheté le mas de la devèze en 2012 pour y vivre et développer une activité viticole. nathalie a toujours travaillé dans la filière viticole au niveau commercial et simon était agriculteur dans les bouches-du-rhône,...
25:03 In Vino Radio
Samedi 29 janvier 2022 nicolas lecomte  après des études dans le vin, en droit et œnologie notamment, nicolas reprend en 2010 une exploitation viticole de 3 hectares en appellation châteaumeillant. puis, en 2018, il prend les rênes de l’exploitation familiale. parallèlement, il est aussi...
24:50 In Vino Radio
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