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Culture
Au cœur des Alpilles : la recette d'un territoire gourmand
Légumes, fromages, huile d'olive... Le massif des Alpilles est une terre généreuse où les spécialités culinaires ne manquent pas. Aujourd'hui, le 13 Heures de France 2 vous fait découvrir la recette du velouté de courge aux girolles et au chèvre.
Actualité
L’astuce du chef Glenn Viel pour cuire les pommes de terre
Glenn Viel, chef du restaurant étoilé L'Oustau de Baumanière, aux Baux-de-Provence, partage ses goûts et préférences culinaires lors d'une interview pour Pop Chef. Fan de ravioles et de riz au lait, il nous livre son précieux conseil pour cuire les p... Lire la suite de...
Actualité
Cinq livres à offrir à Noël par pure gourmandise
Les chemins gourmands de l’Aubrac, des cartes postales culinaires des années 1960, la bonne recette d’un restaurant parisien... Voici cinq beaux livres à la prose toujours (supprimer toujours) alléchante, pour des cadeaux qui régalent.
Tv
Plus de 2 tonnes: une tartiflette géante en Savoie réalisée au profit des élevages...
Le "record mondial" de la plus grosse tartiflette a été battu, a affirmé François Nardino, co-fondateur de l'association Les Saltimbanques culinaires qui organisait l'événement.
Culture
Le tigre et la pie, de la mythologie coréenne aux écrans de Netflix
Le succès du film d’animation américain « K-Pop Demon Hunters » ravive l’intérêt des Sud-Coréens pour le « hojakdo », un genre traditionnel mettant en scène des tigres et des pies. Expositions, événements culturels ou créations...
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Culture
Pâtisserie : la folie des trompe-l’Å“il culinaires
Extrêmement populaires sur les réseaux sociaux, les trompe-l’Å“il sont désormais partout. Certains sont même parvenus à en faire leur métier.
Actualité
De nombreuses célébrités attendues au Festival du livre gourmand à Périgueux
Le 20ᵉ Festival du livre gourmand de Périgueux s'ouvre le vendredi 14 novembre, pour trois jours de débats culinaires, de démonstrations et de dégustations. Plusieurs célébrités du monde de la gastronomie seront de la partie, au milieu de la centaine d'auteurs de livres...
High-Tech
Netflix : un jeu vidéo culte bientôt adapté en télé-réalité
Vous adorez les émissions culinaires et les jeux vidéo ? Bonne nouvelle, Netflix lie les deux avec ce programme.