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Actualité
« Je n’attends rien en retour » : cette boulangerie de la Somme offre...
Une boulangerie de la Somme propose gratuitement ses invendus. Un carton est déposé le soir au moment de la fermeture, devant ce commerce, engagé dans la lutte contre le gaspillage.
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High-Tech
“Un gaspillage inutile de ressources” : ce patron chinois remet en cause la mode des...
Alors que les constructeurs chinois rivalisent pour équiper leurs véhicules hybrides de batteries toujours plus imposantes, le président d'Onvo, la marque abordable de Nio, va à contre-courant. Pour lui, ces énormes batteries sont avant tout un gaspillage de ressources.
Actualité
FORUM BFMTV - Les conseils d'un chef cuisinier pour éviter le gaspillage alimentaire
Ce jeudi 4 décembre, BFMTV consacre une nouvelle émission qui donne la parole aux Français. “Pouvoir d'achat: comment sortir de la crise?”, un Forum présenté par Maxime Switek.
Actualité
Mi-vélo, mi-voiture, c’est quoi le véli : la solution inédite pour conduire les...
Réemploi, recyclage, valorisation des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire… Le festival est depuis longtemps engagé dans l’ecoresponsabilité. Chaque année il innove. Cette année il va véhiculer des artistes et transporter du matériel avec des...
Actualité
Le rab de le cantine sera désormais reversé à la Banque alimentaire en Haute-Saône
Sept collèges de Haute-Saône vont désormais donner leurs repas non consommés à la Banque alimentaire de Franche-Comté. Une expérimentation qui vise à lutter contre le gaspillage alimentaire tout en répondant à la baisse des collectes.
Actualité
Gaspillage, restauration collective, consommation de viande… Ce que contient la Stratégie...
Issu de la Convention citoyenne sur le climat, ce document est censé définir l’action du gouvernement d’ici 2030 pour une alimentation saine et moins émettrice de gaz à effet de serre. Cette Stratégie devait être présentée avant juillet 2023.
Actualité
L'Agence du médicament étudie la possibilité d'allonger la durée de conservation des...
Pour réduire le gaspillage des médicaments périmés et pour éviter les risques de pénurie, l'Agence du médicament veut accompagner les laboratoires dans la réévaluation des durées de conservation.
Actualité
"Un caddie rempli pour 40 euros" : un nouveau supermarché vend à bas prix des produits...
Remplir un panier entier avec seulement 40 euros ? C'est possible dans ce nouveau supermarché portugais. Le but de l'enseigne est de limiter le gaspillage alimentaire, un sujet sensible dans le pays.
Actualité
Rayons anti-gaspi: erreurs sur les prix, produits périmés... 1 magasin sur 5 en infraction
Depuis 2016 et 2020, des lois obligent les entreprises alimentaires et textiles à lutter contre le gaspillage en arrêtant la destruction d'invendus et pratiquant le don. En 2024 la DGCCRF a inspecté 600 établissements pour vérifier si ces obligations étaient respectées:...
Actualité
L’intelligence artificielle qui a sauvé 400 000 repas de la poubelle en deux ans
La start-up Kikleo aide les cantines de la restauration collective à réduire le gaspillage alimentaire et améliorer leurs menus, via un système intelligent de reconnaissance visuelle des restes sur les plateaux-repas.