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Kimchi, kÉfir, fromage... les super avantages des aliments fermentés les aliments fermentés comme le kimchi, le kéfir, mais aussi la choucroute, certains fromages ou tout simplement les yaourts, sont des aliments aux pouvoirs santé incroyables. la fermentation de ces produits permet...
Actualité
2 recettes et 4 idées de cheffe pour cuisiner le kimchi

2 recettes savoureusesSelon Malika Nguon, " le kimchi, à  base de chou chinois et de légumes lactofermentés, se déguste de plein de manières ". La cheffe Malika Nguon ©Ennifer Sath Pancakes au KimchiPour 8 pancakesDans un saladier, mélangez 1... Lire la suite de...


Actualité
Kim, kimchi et mitraillettes : à  Moscou, des peintures célèbrent l'alliance avec...

D'un réalisme confondant, la peinture à  l'huile "Pour un frère d'armes" cueille le visiteur avec ses militaires nord-coréens dans le feu de l'action, mitraillette au poing et enthousiasme manifeste.Plus loin, une toile dépeint la fraternité...


Tv
Kimchi, soju et topokki: la Corée se lance à la conquête des supermarchés

La Corée du Sud est l'une des stars incontournables du Sial Paris, grand salon de l'industrie alimentaire mondiale. Des nouilles aux boissons gazeuses en passant par les sauces et les raviolis surgelés, de nombreuses entreprises coréennes sont venues présenter leurs produits, espérant séduire...


Actualité
Banc d???essai : quels sont les meilleurs cornichons ?

Qu'est-ce qu'un bon cornichon ?Kéda Black, autrice d'Incroyables vinaigres (Keribus) et de Pickles, kimchi & cie (Marabout), experte ès cornichons, nous répond : " Un bon cornichon est d'abord croquant. Il n'est ni trop gros ni trop petit, car il... Lire la suite de l'article sur Elle.fr


Mode
Tour d???horizon des pop-up stores repérés pendant la Fashion Week à Paris

Not In Paris, Besides Kimchi x Temporary Universe, F Shop ou encore Ofr. à la mode, zoom sur ces initiatives éphémères qui ont attiré notre attention durant ce grand rendez-vous de la mode.


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