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Actualité
La discrétion, gage de survie des postes de commandement dans la guerre de haute...
En Roumanie, au pied des crêtes enneigées des Carpates, quatre grandes tentes recouvertes de filets de camouflage ont été dressés dans la nuit au bord d'une rivière à Bucium. C'est le PC de la brigade multinationale dirigée par la 7e brigade...
Actualité
REPORTAGE. Le village de Rosokhy, un havre pour les blessés de guerre ukrainiens
Le village de Rosokhy, au pied des Carpates, offre un refuge à d’anciens soldats ukrainiens brisés par la guerre. Ici, loin du front, les vétérans retrouvent le calme, la parole et parfois le sommeil. Le reportage de la journaliste britannique Lucy Ash.
Actualité
Journée mondiale des pâtes : Voici la recette sicilienne avec une touche bretonne du chef...
Les Français adorent les pâtes. C'est l'un des aliments de base les plus consommés en dans le pays, avec 8 à 9 kilos par personne et par an. Ce week-end, profitez-en pour les célébrer avec cette recette italienne aux accents bretons.Qui est Arthur Du... Lire la suite de l'article...
Actualité
La recette des fabuleuses pâtes aux artichauts de Jean-François Piège
À Paris, le chef Jean-François Piège est à la tête de pas moins de 6 établissements, dont l'un d'eux (le Grand Restaurant) est doublement étoilé. Mais, c'est à une cuisine plus accessible qu'on intéresse ici, avec le plat de pâtes emblématique de son... Lire la...
Actualité
« Dracula » de Radu Jude : une comédie délirante, potache et très politique...
Comédie satirique de Radu Jude, avec Adonis Tanta, Gabriel Spahiu, Oana Maria Zaharia (Roumanie-Autriche-Luxembourg, 2h50). En salle le 15 octobre ★★☆☆☆
Actualité
Les pâtes aux sardines comme en Sicile du chef Giuseppe Messina
Région plutôt pauvre d'Italie, la Sicile est une île qui n'en demeure pas moins généreuse. Tout comme sa cuisine, qui se partage avec qui veut, autour de pâtes préparées le matin même. Ce plat, signé Giuseppe Messina, en est l'exemple parfait : il es... Lire la suite...
Actualité
12 recettes de gratins de pâtes pour la rentrée
Un plat simple et gourmand, le gratin de pâtes est le plat parfait pour une rentrée chargée. Leur douceur séduit petits et grands, avec des arômes de fromage fondu qui embaument la cuisine une fois au four.Comment préparer un gratin de pâtes digne de... Lire la suite de...
Musique
‘Gloria’ Lead Paulina García Toplines Panama-Set Drama ‘Victoria in the...
Chile’s Paulina García, winner of the Berlinale Silver Bear for her turn in Sebastià¡n Lelio’s “Gloria,” is teaming up once more with Panamanian filmmaker Ana Endara following their success in “Beloved Tropic,” which has won a clutch of awards worldwide....
Actualité
5 astuces de chefs pour sublimer une salade de pâtes
Lorsque les beaux jours arrivent, on en profite pour faire des pique-niques d'été et des barbecues entre amis. Parmi les nombreuses préparations estivales, la salade de pâtes occupe une place de choix. Ce plat incontournable est pratique à emporter, ... Lire la suite de l'article sur...
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Culture
Gastronomie : le pecorino romano, ou le secret des pâtes à la carbonara
Incontournable de la cuisine italienne, les pâtes à la carbonara font l’unanimité dans les familles. Mais cette recette d’apparence simple renferme des secrets qui tiennent notamment à un élément : le pecorino romano.
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Actualité
Roland-Garros 2025 : plus de pâtes ni de vin... La nouvelle vie de Bianca Andreescu, vainqueure de...
La Canadienne, sacrée à l'US Open en 2019, a découvert à Roland-Garros les qualifications en Grand Chelem, où elle s'est inclinée au deuxième tour, mercredi.
Sport
Roland-Garros 2025 : plus de pâtes ni de vin, la nouvelle vie de Bianca Andreescu, vainqueure de...
La Canadienne, sacrée à l'US Open en 2019, a découvert à Roland-Garros les qualifications en Grand Chelem, où elle s'est inclinée au deuxième tour, mercredi.