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Actualité
La police espagnole saisit 20 tonnes de cannabis dans des camions remplis de poivrons
Les 20 tonnes de cannabis saisies par la police espagnole ont été dissimulées dans les doubles fonds de camions, cachés eux-mêmes par des caisses de poivrons verts. Les camions partis du nord du Maroc ont été interceptés dans le sud de l'Espagne.
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La bactérie tropicale « Ralstonia solanacearum » fait trembler les maraîchers de...
Ce pathogène des végétaux, détecté une première fois en Eure-et-Loir en août 2024, touche en particulier les solanacées – tomates, pommes de terre, aubergines, poivrons et autres piments –, qu’il fait dépérir en quelques jours.
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Menu de la semaine : des idées de recettes du lundi 18 au dimanche 24 août
Si le mois d'août touche bientôt à sa fin, les produits d'été, eux, sont encore à leur apogée. Tomates, poivrons, courgettes, aubergines côté légumes, pêches, figues, prunes et framboises côté sucré : tout est là pour préparer des recettes...
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L'ajo blanco : la soupe froide d'été à tester absolument (pour changer du gaspacho)
Si vous cherchez un nouveau plat léger pour les journées ensoleillées, on vous dévoile la recette de l'ajo blanco, une soupe froide originaire d'Andalousie. À la différence du gaspacho rouge classique, préparé souvent avec des tomates et des poivrons... Lire la suite de...
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Cultiver les légumes à ratatouille au potager
Quoi de meilleur que de récolter des légumes fruits juteux et tendres comme les tomates, les poivrons, les courgettes ou les aubergines et pouvoir les associer aux herbes fraîches du potager. De mi-juin à septembre, cuisinez la ratatouille avec les l... Visualiser la suite du diaporama...
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Menu de vacances : 7 idées originales et végétariennes pour la semaine
Le mois de juillet est une véritable fête pour les végétariens, avec un choix immense de légumes et de fruits. Ils regorgent de goût et apportent de nombreux bienfaits pour le corps. Les tomates et poivrons sont riches en vitamine C et en fibres, les... Lire la suite de l'article...
