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En 2026, réalisez votre rêve de pâtisserie à Paris avec The Witch’s Bakery
The Witch’s Bakery mélangera magie, pâtisserie et ambiance parisienne en 2026 sur PlayStation 5 et Xbox Series. Développé par Sunny Lab et édité par Silver Lining Interactive, ce jeu d’aventure met en scène Lunne, une jeune sorcière qui décide...
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Cet ingrédient que l'on ajoute à notre thé favoriserait la pousse des cheveux selon la...
On la saupoudre dans nos cafés, nos smoothies ou encore nos pâtisseries " healthy ". Mais la stévia, ce sucre naturel venu d'Amérique du Sud, pourrait bientôt s'inviter... dans nos routines capillaires. La raison ? L'un de ses composants, le steviosi... Lire la suite de l'article sur...
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Beurre ou margarine: lequel pour quelle utilisation ?
Beaucoup d'entre nous ont les deux produits dans leur réfrigérateur, sans pour autant connaître leur différence. Laquelle est meilleure en pâtisserie et peut-on remplacer le beurre par de la margarine dans les recettes ? Voici ce qu'il faut savoir su... Lire la suite de l'article sur...
Près de 2.000 visiteurs réunis à l'occasion du premier salon de la pâtisserie...
Le premier salon de la pâtisserie de l'Aube, organisé ce dimanche 26 octobre par l'association Label des pros, a réuni près de 2.000 visiteurs et onze exposants, des pâtissiers du département.
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Château, cité médiévale… Un voyage pour remonter le temps à La Motte-Tilly et...
Vendredi 24 octobre, le "13 Heures" vous propose de découvrir un château à la lisière de l'Aube et de la Seine-et-Marne : le château de La Motte-Tilly. Bâti sous Louis XV, il est ouvert toute l'année aux visites, non loin de la cité médiévale de Provins, où la...
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La pâtisserie 3D fait son entrée dans les écoles de cuisine
À Rouen, les apprentis pâtissiers se mettent la technologie numérique. Une imprimante 3D les aide à faire leurs gâteaux. Une innovation unique au monde, conçue en Normandie.
VIDÉO - À 82 ans, cette ancienne professeure vit une colocation avec Thomas, 18 ans. Une...
À Argelès-sur-Mer (Pyrénées-Orientales), Nicole, 82 ans, partage son quotidien avec Thomas, 18 ans. Une colocation intergénérationnelle pleine de complicité, grâce à Ensemble2Générations qui met en lien des étudiants et des seniors. Un projet humain pour...
Ces pâtissiers toulousains prennent leur retraite, on leur doit la "Pomponette"
C'est une institution pour les gourmands toulousains et elle tira sa révérence. Les gérants de la pâtisserie la Bonbonnière prennent leur retraite. Leur enseigne était connue pour la fameuse "Pomponette".
Bernard Boutboul, président de Gira Conseil
Comment se porte le secteur de la restauration ? On fait le point avec le président de Gira conseil, le cabinet d'expertise qui a réalisé une étude sur le sujet à l'occasion de Serbotel, le salon des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie et de la restauration à ...