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Gastronomie : le loup de mer en croûte de sel, un plat élaboré à quatre mains
Gastronomie : le loup de mer en croûte de sel, un plat élaboré à quatre mains
Un poisson local cuit grâce à un élément du littoral, accompagné de quelques légumes gorgés de soleil. Le loup en croûte de sel cuisiné avec une escalivade de légumes : c'est la spécialité d'Arnaud Meynadier, chef cuisinier et de sa fille Emma.
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Actualité publiée le 07-09-2024
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Thématique : Culture
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