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Gastronomie : le tartare met la viande crue dans tous ses états
Gastronomie : le tartare met la viande crue dans tous ses états
Recette star des bistrots, le tartare a su à la fois garder son ADN et sa tradition, et se renouveler. D'où vient cette recette saignante ?
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Actualité publiée le 09-11-2024
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