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Gastronomie : le yuzu offre un zeste d’Asie au Pays basque
Gastronomie : le yuzu offre un zeste d’Asie au Pays basque
Depuis quelques années, le yuzu a débarqué en force dans nos assiettes. Il s’agit d’un agrume entre le citron et la mandarine qui vient d’Asie. Ils en poussent à présent au Pays basque.
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Actualité publiée le 30-11-2024
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